[...] 2-3łyzki mąki i zostawiamy na 20min do podrośnięcia,po tym czasie dodajemy reszte mąki,aromat,część jajka roztrzepanego z woda (reszta na pomalowanie z wierzchu) wyrabiamy ciasto ew.dodając wody/mąki tak aby ciasto było jak na pizze. formujemy kule i zostawiamy do wyrośnięcia na 40min.Gdy ciasto wyrośnie dzielimy na cześci(ja podz. na 7) [...]
Wielkanoc =nie dziekuje Nie wiem moze to swieto nie dla mnie ale byla dzis masakra zywieniowa. Zrobilem sobie 70min rower na czczo, wariat. Wrocilem umylem sie I siadlem do obiadosniadania. Pierw wpadla miska zurku, calkiem smakowal. Potem duzy talerz roznych ciast I co? Zadne mi nie wchodzilo, rzygalem tym slodkim. Musialem zjesc 5 kanapek z [...]
robię test jak wyjdzie tylko bo nie mam gdzie Może przekonam Was, że ciasto drożdżowe nie jest taki trudne do wykonania i otwiera przed nami wieeele manewrów do popisów w kuchni, ponieważ można zrobić z niego prawie wszystko, jak się okazało nawet grzybową hantelkę;-) Zacznijmy zatem od ciasta. Napisałbybm, że robiąc je dokładnie, wyjdzie takie [...]
[...] i 1/3 mieszamy z drozdzami i miodem a reszte mieszamy z 3 lyzkami oliwy. Mąki mieszamy, dodajemy sól, dolewamy mleko z drożdżami, ostudzine mleko z oliwą i zagniatamy ciasto. Powinno wyjść takie całkiem podobne do ciasta na pizzę:) Dzielimy na dwie kule, bo wyjdą z tego dwie cieniutkie pizze. No i teraz trzeba to rozwałkować. Ja [...]
[...] Na trening ustawiłem się z Georgem, a zaraz po nim on z żoną wpadł do nas na pizzę, którą sam przyrządzał. https://i.imgur.com/7TgnrCJl.jpg Pizza była przepyszna, ciasto delikatne i smaczne- w zasadzie można to było zjeść z samym sosem i serem i wystarczyłoby:-) Na siłce ja robiłem nogi, Kuba fbw. Przy seriach rozgrzewkowych przysiadów [...]
składniki wyglądały mi na ciasto do pizzy, ale gdzie cała reszta, sosy, pieczarki itp do tego co to za pizza ze 180g mąki, ja jako robię to idzie 0,5kg i wychodzą piękne 2 pizze Oj Kubus, wszystko jest ;) I wszystko jest w rozpisce - na pizze z rzeczy liczonych idzie szynka, mozarella i ser zolty. Pomidory, pieczarki, cebula, oliwki i papryka - [...]
[...] Jak się uda sprzedać dzieciaka teściom to ok. 15-17. Co do przepisów, to podaję na pizzę: 150g mąki orkiszowej zagniatam z wodą i szczyptą soli. Nie daję jajek bo lubię jak ciasto w pizzy jest suche i kruche. Rozwałkowuję ciasto na bardzo cienko, smaruje keczupem pikantnym. Mocno rozbijam pierś i griluje na grilu elektrycznym bez tłuszczu. [...]
9.03 Rano sędziowanie, później powrót do Tarnowa, wieczorem wyjście na mecz a potem z ziomkami ;) Apetyt fatalny, ledwo co zjadłem... Trening DNT Micha 1. Owsianka 2. Jogurt proteinowy, baton, ciastko 3. Makaron z tuńczykiem 4. Jajecznica, pieczywo Całość: 130 B 240 WW 55 T /SFD/2019/3/11/49cc6290f6b9413fb8409e3d6fc2bf7b.jpg Suplementacja [...]
[...] i sól (u mnie jest to ok. 1/4 łyżki stołowej jednego i drugiego, ale warto samemu poeksperymentować) Wszystko wrzucam do robota kuchennego i miksuję ok. 2-3 minuty. Te ciasto ma to do siebie, że nie trzeba czekać aż wyrośnie. Smaruję blachę oliwą, potem ciasto na blachę i rękoma nieco rozgniatam i rozciągam (jak dobrze wysmarujesz blachę [...]
Haha no jej nikt nie przebije, oprócz tego co na zdjęciach wywaliła jeszcze jakieś smoothie z maka i dojadła słodyczami %-) Ja już w domu dojadam ciasto, a Adam z Lukim jeszcze na pizze polecieli %-)
Ja co prawda w pizzeri nie pracowałem, ale dużo już pizz zrobiłem i zebrałem WIELE pochwał że super mi wychodzi (chociaż to pewnie ze względu na dobór składników a nie ciasto ;), więc pozwolę sobie napisać. Ciasto wychodzi troszkę grubsze niż w większości pizz zamawianych, porcje są na standardową prostokątną blachę. Do szklanki mleka (może być [...]
[...] moze byc taka potrzeba) Ja do uigniatania uzywam robota ok 5min az wszystko sie lanie polaczy. Ciasto powinno byc gladkie sprezyste. Do wysmarowanej oliwa miski przelozyc ciasto do rosniecia na 1,5-2h. Ciasto mozna nakroic w krzyz zeby ladnie roslo i nie pekalo. Calosc nalezy przykryc recznikiem (ja uzywam foli zywnosciowej) Gdy ciasto podwoi [...]
[...] łychą mieszam, żeby się nie upaćkać cały, a potem już ręką ugniatam. Po ugnieceniu odstawiam gdzieś na X czasu (od godziny do 6godzin czasem xD). Wyjmuje napęczniałe ciasto, rozwałkowuje na blacie obsypanym 10-20g mąki. Biorę tackę do pizzy, spryskuje ją pamem, układam na niej ciasto. Następnie leje keczup, rozsmarowywuje go (50g keczupu [...]
[...] 1 godzinki + pieczenie cały sukces leży w cieście, sosach i przyprawach, składniki każdy komponuje wg własnego uznania i nie mają one już takiego znaczenia (jeśli popsujemy ciasto to składnikami nie naprawimy tego) ciasto porcja jest na 2 duże blachy (ja mam blachę 32cm oraz specjalną siatkę do robienia pizzy 36cm którą kupiłem w makro) ja robię [...]
[...] tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze :D , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie. Nalezy jesc ok. 20-30% bialek, 50-60% weglowodanow oraz ok. 15% tluszczow. jednak chodzi tutaj o kalorie (patrz wyzej) [...]
[...] gadki, zartów i długie czekanie na jedzenie, bo się karki zeszły do restauracji i każdy chciał jeść. Ja wziąłem pizze hawajską i powiem ze warto było czekać. Nie było to ciasto na zapchanie a cieniutkie ciasto i bogate wnętrze }:-( pojadłem nieco słodyczy, potem lody. Wieczorem od 19 finały, najpierw dowolne. Poszli nie pełnosprawni, kobiety, [...]
. /SFD/2019/11/24/e6b766454908409aadea5e942d95923c.jpg co to jest? :-) Z Lidla jakąś nowość, nie pamiętam nazwy ale ciasto jak na pizze w środku sos pomidorowy sznka i ser Taka pizza w warkoczu %
Fattyciak, dzięki ! Haha zawsze jest opcja zamówić take away %-) Anubis - robiłam z przepisu kwestia smaku na pizzę margheritę. Całkiem spoko ciasto wyszło. Chociaż i tak wolę kupną :-P
[...] najlepsz normalną maka pszenna a nie jakieś tam wynalazki mąka kokosowa, no chyba że ma ktoś dobry przepis to skorzystam. Na tej niby pizzy mam pesto, szynkę boczek i takie tam i mozarelle. /SFD/Images/2016/4/9/cded3a0cf6174d838f7c837ed27e256b.jpg Spróbuj mąki tortowej, wychodzi lepsze ciasto...żeby nie spanować jem Burgera z "Fresh Burgera" ;-)